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La cuisine mexicaine, en Amérique et dans le monde, a été abâtardie au point qu'elle est pratiquement méconnaissable hors frontière. Quelle que soit l'atrocité du Taco Bell et de ses semblables plats qui portent le nom de "mexicain" cette nourriture n'est...
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La municipalité de Bolivar est une région de Caracas au Venezuela avec une population de plus de deux millions. Bien que de nombreux bâtiments politiques importants se trouvent là-bas, il est aussi l'un des plus grands méga-bidonvilles du monde. Cela...
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10 - SungkemUne variation sur les salutations où l'on se courbe est pratiquée sur l'île indonésienne de Java. Les gens se serrent les deux mains à environ à hauteur d'homme mais une seule personne s'incline vers leurs mains jointes en signe de respect...
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Il n'y a pas deux questions à ce sujet : l'Orient-Express est le train le plus célèbre du monde. Il est en vedette dans des films, des émissions de télévision et de nombreux romans. Malheureusement, le train d'origine a cessé ses activités en 2009, du...
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Par Marion Rousset Beaucoup de substances chimiques nous empoisonnent. Les industriels discréditent les études qui le prouvent. Grâce à des « experts » et à une rhétorique redoutable. Quatre-vingt-neuf millions et des poussières : c’est le nombre de substances...
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9. WaiVersion similaire au salut courbé, en Thaïlande est appelé un «wai.« Il consiste à placer deux de vos propres mains, comme si dans une position de prière, et de les maintenir au niveau de la poitrine. La position élevée de la main est sur votre...
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Saviez-vous que l'Egypte a moins de pyramides que le restant de l'Afrique ?Saviez-vous que le Soudan, l'Ethiopie et le Zimbabwe ont plus de pyramides (225 pyramides au Soudan seul) que toute l'Egypte ?Il y a des restes de pyramides en Afrique du Sud,...
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La nourriture de rue est encore une nouveauté dans certaines villes. En dépit de leur récente ubiquité dans les grandes zones urbaines, ils sont encore l'exception et non la norme. C'est un peu différent ailleurs dans le monde, notamment en Asie où l'alimentation...
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Le quinoa peut fournir une protéine complète, des acides aminés dont vous avez besoin dans un grain compact, mais le riz et les haricots réunis peuvent réellement faire mieux. C'est comme les baies de goji, les bleuets et les fraises qui sont emballés...
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Mentionner les mots «Glacier Express» à un aficionado des trains et regarder ses yeux, ils s'illuminent comme un enfant. C'est sans doute la plus belle route du train dans le monde, tours et détours à travers 91 tunnels et 291 ponts comme il fait son...
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