Marguerite

Elle porte le plus joli surnom des ustensiles et reste fraîche malgré son âge. La marguerite répond à nos nouvelles exigences : cuisiner sain, à moindre frais, dans des logements exigus.
Poinçonnée d'innombrables trous, elle permet une cuisson à la vapeur, douce et uniforme. On la place dans n'importe quelle casserole, sa corolle s'écarte en fonction de la taille. On dispose les légumes sur le plateau rond monté sur de petits pieds. On verse un fond d'eau, on couvre et on surveille.
Cette dernière action nécessite un effort, c'est vrai. Mais marguerite a pour elle son petit prix (15 à 20 euros) et son faible encombrement. Elle s'applatit et se range comme un couvercle. Essayez donc avec votre gros autocuiseur.
Christelle Guibert
En plus plier et déplier la marguerite est un jeu qu'adorent les enfants, je sais, j'adorais !!!
Ils en font même en silicone de couleur ...