Petit à petit, l'odeur du café vert revient en Haïti ...

Jusqu'aux années 80, l'or noir a fait rouler l'économie du pays. Depuis, la filière s'est écroulée et Haïti importe même son café. Mais des irréductibles revalorisent l'âme de l'île.
Sur un petit chemin bordé d'hibiscus, Jean-Rony Joseph nous fait découvrir ce pays qu'il affectionne : Fond Jean Noël (commune de Mangot) à 800 m d'altitude, dans le sud-est de l'île.
"Vous voyez ces vieux caféiers, il y en avait partout avant, les caféiers étaient si grands qu'il fallait presque une lampe de poche pour avancer"
Il y a eu des insectes, des maladies, des cyclones puis l'état les a oubliés.
"Le café c'est notre âme"
En entrant dans la pépinière entourée de bananiers, cocotiers et haricots, Jean-Rony respire à plein nez cette odeur de café vert qu'il adore.
Il y a aussi Gesper Myrtil (72 ans).vice-président de l'association des planteurs de café de Fond Jean Noël et surtout ne lui dites pas que vous n'aimez pas le café.
Depuis 2014 le projet "route du café" a permis à des touristes d'apporter des revenus supplémentaires.
Tranquillement l'odeur du café vert reprend sa place à Haïti.
extraits d'un article de Marie-Laure Josselin sur Ouest-France dimanche.
https://www.voyagesetc.fr/route-du-cafe-en-haiti/