Portraits de graines de plantes comestibles ...

De l'enveloppe floue de la graine de coton du Levant au haricot d'Espagne moucheté en passant par la gousse en forme d'étoile de l'anis étoilé, les minuscules sources des plantes comestibles du monde occupent une place centrale dans le nouveau projet du photographe Uli Westphal . Fasciné par les systèmes alimentaires ( auparavant ) et par la myriade de façons dont nous avons adapté les plantes à nos besoins, l'artiste met en valeur la diversité phénoménale des plantes, ou dans ce cas, leurs minuscules origines. Dans la série en cours Seeds  , il crée un portrait collectif de toutes les plantes comestibles, capturant des textures et des couleurs incroyables dans des détails microphotographiques.

Alors que d’autres projets incluent l’accumulation de grandes quantités de produits, il a commencé à se concentrer sur une collecte de semences de cultures pendant la pandémie, dont il a accumulé beaucoup au fil des ans. Actuellement, il compte environ 400 espèces, dont 3 000 sont considérées comme hautement comestibles. Variant en forme, taille, couleur et texture, les spécimens nécessitent une configuration qui permet à Westphal de capturer chaque minute de caractéristique.
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