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On nous banane ?

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Par Joie Des Mots

On nous banane "Le bananier ne médit pas des bananes" ; autrement dit, malheur à celui qui critique la famille. Les producteurs de bananes antillaises auraient dû avoir en tête ce proverbe créole avant de dénoncer la "concurrence déloyale" de leurs cousins...

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Les mafieux de la politique ...

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Par Joie Des Mots

Laurent Wauquiez confie la bio aux agro-industriels Par Barnabé Binctin La politique du bio en Auvergne–Rhône-Alpes va être transformée en profondeur. L’exécutif régional, présidé par Laurent Wauquiez, va retirer aux acteurs historiques du bio leur rôle...

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Tout fout le camp ...

bio, café, californie, pesticides, vin

Par Joie Des Mots

Par Fabrice Nicolino Paru dans Charlie y a pas longtemps Mes amis soulographes, c’est la fête. Je me demande parfois combien d’hectolitres de vin rouge j’ai déjà ingurgités dans ma vie. Et je me souviens avec attendrissement du Mogana de ma jeunesse,...

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Dès que ça marche, c'est contaminé par le profit ...

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Par Joie Des Mots

Tout le monde il est bio Grâce à l’Europe, on trouvera peut-être bientôt dans nos assiettes des aliments certifiés bio saupoudrés d’OGM ou de pesticides. Depuis près de dix ans, le label « Agriculture biologique » obéit à une règle d’or : tout produit...

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Une agriculture respectueuse fait vivre ...

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Par Joie Des Mots

Éleveurs : sauvés par le bio Par Denis Demonpion Producteurs de porcelets, d’agneaux et de charolais, des agriculteurs échappent à la crise grâce à un modèle réfléchi, plus proche de la nature et moins dépendant de la grande distribution. À Marçais, dans...

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Généreux ? oui mais jusqu'à un certain point ...

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Par Joie Des Mots

En Ariège comme ailleurs, le Conseil Général délivre des bons alimentaires aux familles en difficulté. Un bon alimentaire, c’est 100 à 200 euros une à deux fois par an octroyés par l’ASE (aide sociale à l’enfance). Pour les obtenir, il faut rencontrer...

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Vous avez dit légumes ?

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Par Joie Des Mots

Les dieux légumes ... Faire une ratatouille avec des légumes ordinaires, ou les cuisiner d'une autre façon, avec des ingrédients qui relèvent le goût et des matières grasses, ça n'a pas vraiment d'importance qu'ils soient bios ou pas. Mais manger un artichaut...

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Mangez Bio ...

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Par Joie Des Mots

Depuis quelque temps, il est de bon ton dans les médias de remettre en question l’agriculture biologique. Par exemple, le 22 février 2013, le Figaro Magazine avait proposé un dossier peu convaincant intitulé « La vérité sur le bio » qui prétendait que...

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