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chefs

Quand les étoiles brillent !!!

Quand les étoiles brillent !!!

Ces généraux français qui ont eu le courage de claquer la porte… 21 janvier 2024 Jacques Guillemain Au cours des dernières décennies, plusieurs hauts gradés étoilés ont démissionné pour manifester leur refus des coupes budgétaires décidées par le gouvernement....

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Immortelle Marilyn ...

Immortelle Marilyn ...

Earl Leaf a commencé sa carrière en tant que journaliste pour Time et The Saturday Evening Post. Plus tard, il a pris les premières photographies occidentales connues des chefs rebelles Mao Tse-Tung et Chou En-Lai alors qu'il était derrière les lignes...

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Les Vikings ...

Les Vikings ...

Ce compte rendu évoque la découverte faite à Oseberg. On y a trouvé un bateau qui servait de tombe pour les chefs. Cette pratique d’enterrer les gens dans les coques de bateau existe depuis longtemps (VIIIe en Norvège), ils appellent cela les sépultures...

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Le puzzle de l'histoire ...

Le puzzle de l'histoire ...

Le site d'El Cano, au sud-ouest de la ville de Panama, a changé le point de vue des historiens des cultures préhispaniques qui existaient dans les forêts d'Amérique centrale. Les chasseurs de trésors avaient fouillé la région dans les années 1900, mais...

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Le snobisme tue ...

Le snobisme tue ...

Par Périco Légasse Cela fait plusieurs fois que le scénario se répète dans des restaurants étoilés au guide Michelin adeptes de la cuisine moléculaire : à chaque intoxication collective, les chefs concernés préfèrent invoquer un novovirus provoqué par...

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