chufa

Viva España ...

boisson, chufa, espana, glace, horchata, viva

Par Joie Des Mots

L’ horchata de chufa (orxata de xuf(l)a en valencien, qui se traduit parfois en français par « orgeat de souchet » 1 ) est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa). Cette boisson est typique de la région de Valence, en Espagne,...

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