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Le cardon ...

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Par Joie Des Mots

Légumes oubliés : le CardonOriginaire du bassin méditerranéen, le cardon est une plante potagère verdâtre aussi surnommée « artichaut sauvage ». Son nom dérivé du chardon, en raison de sa ressemblance, lui vaut d’être considérée comme une plante envahissante...

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On est foutus, on consomme trop ...

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Par Joie Des Mots

Plus morte la vie Par Arnaud Gonzague Le dernier lauréat du prix Pulitzer (catégorie non-fiction) ne va guère remonter le moral des fans de Nicolas Hulot. « La Sixième Extinction. Comment l’homme détruit la vie » de la journaliste du New Yorker, Élizabeth...

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Bon appétit ...

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Par Joie Des Mots

Le lutefisk est une spécialité de Norvège, de Suède et de Finlande. Ce plat est également consommé dans les États américains du Minnesota et du Wisconsin, où se trouve une importante communautés d'Américains originaires de Norvège. Le lutefisk est consommé...

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