cornuelle

Pâtisserie de nos régions ...

cornuelle, forme, gateau, jour, rameaux

Par Joie Des Mots

La cornuelle ou cornue , appelée aussi pine des Rameaux est un gâteau sec, spécialité de la Charente et des Deux-Sèvres.La cornuelle est un gâteau plat d’une douzaine de centimètres de largeur. Elle forme un triangle isocèle dont le centre est percé d’un...

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