Par Joie Des Mots
Après, doux, apéritifs, riches de ferments, affinés en caves de France ou mûris au loin, aucun fromage ne chôme d'acheteurs. C'est l'amateur éclairé qui est rare. Friandes de fromages, les femmes s'en privent, depuis que la terrible névrose de la maigreur...
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