Par Joie Des Mots
La laitue a d'abord été cultivée par les anciens Egyptiens qui l'ont transformée en partant d'une mauvaise herbe, dont les graines étaient utilisées pour produire de l'huile, elle devient alors une plante alimentaire cultivée pour ses feuilles succulentes,...
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Aujourd'hui à quel agriculteur viendrait-il l'idée de faire pousser des « chardons » ? Pourtant, en 1893, la cardère à foulon est encore mentionnée comme étant cultivée en Flandre.Cette plante, d'environ 1,5 m, ressemble à un chardon mais n'en est pas...
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