d’apt

Pâtiseries de nos régions ...

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Par Joie Des Mots

Le Galapian d’Apt est un gâteau dont la recette, qui date de 1994, a été concocté par le maître-pâtissier Alain Bouchard lors d’un concours organisé par la Confrérie du fruit confit d’Apt.Il est réalisé à base de farine meunière du pays d’Apt, de poudre...

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