douarneniste

Pâtisseries de nos régions ...

breton, douarneniste, gateau, kouign amann

Par Joie Des Mots

Le kouign-amann, ou kouign amann (prononciation : [kwiɲaˈmɑ̃nː][réf. nécessaire] ; pluriel en breton : kouignoù-amann), est un gâteau, spécialité bretonne originaire de Douarnenez. En breton, kouign signifie « gâteau » ou « brioche » et amann, « beurre...

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