japonais

A déguster par grande chaleur : le kakligori ...

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Par Joie Des Mots

Le kakigōri est un dessert japonais à base de glace râpée sur laquelle on verse un sirop au thé vert, aux fruits ou au sésame. Il peut également être agrémenté d’autres garnitures telles que du lait concentré, de la crème chantilly, des mochi ou des haricots...

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Les escaliers à pas décalés ...

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Par Joie Des Mots

L’escalier à pas japonais : avantages et inconvénients ! Dans le monde de l’escalier comme dans celui de la déco en général, il existe des modes, des « époques ». L’escalier bois a eu son âge d’or. Aujourd’hui, les modèles bois et métal, voire 100% métal,...

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La grâce japonaise même pour emballer les objets ...

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Par Joie Des Mots

Le tsutsumu ... Personne ne peut nier que le système moderne de production de masse a rendu notre vie quotidienne confortable et facile. Mais peut-être devrions-nous faire une pause pour réfléchir à la façon dont les éléments de valeur et de fragilité...

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Les Japonais ne sont jamais à court d'idées ...

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Par Joie Des Mots

Fondé en 1901 et situé à Hida-Takayama, Tohoen est un fabricant historique de bonbons japonais wagashi . Avec un processus et des matériaux perfectionnés depuis plus d'un siècle, Tohoen crée un héritage, des bonbons traditionnels mais aussi des originaux...

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Une céramiste originale japonaise ...

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Par Joie Des Mots

Toshiko Takaezu (17 Juin 1922-9 Mars 2011) était une céramiste américaine, née de parents immigrés japonais, à Hawaï. Takaezu a traité la vie avec un sentiment de salubrité et d'unité avec la nature; tout ce qu'elle a fait était de s'améliorer et de se...

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Cultivons le wabi-sabi ...

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Par Joie Des Mots

Dans l'esthétique japonaise traditionnelle, le wabi-sabi est une vision du monde centrée sur l'acceptation de la fugacité et de l'imperfection. L'esthétique est parfois décrite comme une beauté «imparfaite, impermanente et incomplète». Le concept de wabi-sabi,...

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Un petit temple japonais peu ordinaire ...

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Par Joie Des Mots

À environ 800 mètres de la ville thermale de Tawarayama, le petit temple de Mara Kannon se dresse seul dans la forêt. Comme son nom l'indique, mara est un démon bouddhiste et un euphémisme pour le pénis en japonais. Le temple est entouré d'un éventail...

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Les moines du vide japonais ...

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Par Joie Des Mots

Ceux qui sont familiers avec l'histoire ou la culture japonaise ont peut-être vu une version d'un komusō , ou «prêtre du néant». Instantanément reconnaissables (et en même temps méconnaissables) grâce aux paniers tissés qu'ils portent sur la tête et aux...

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Je vous remets une tranche de voie lactée ?

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Par Joie Des Mots

Chaque année, le peuple japonais célèbre le Tanabata (alias Star Festival) , un événement issu du festival chinois Qixi. Il commémore la rencontre des divinités célestes japonaises Orihime et Hikoboshi, représentées par les étoiles Altair et Vega. Selon...

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Cinq pays à découvrir, sans quitter la France ...

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Par Joie Des Mots

L'ailleurs est à nos portes… Il suffit de les pousser. Du Pas-de-Calais à la Côte d'Azur, le Japon, le Vietnam, la Russie, la Pologne et l'Angleterre n'ont jamais été aussi près de chez nous ! (Le Figaro) Le Japon en Anjou ... Le Parc Oriental de Maulévrier...

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