Par Joie Des Mots
Le balut (Hột vịt lộn en Vietnamien) est une spécialité culinaire originaire d'Asie et plus particulièrement des Philippines, de la Chine (毛蛋 máodàn), du Cambodge (ពងទាកូន) et du Viêt am. Il s'agit d'un œuf de cane, de poule, voire de caille, cuit à la...
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