Par Joie Des Mots
Octobre glorieux sourit à la nature. On dirait que l’été ranime les buissons. Un vent frais, que l’odeur des bois fanés sature, Sur l’herbe et sur les eaux fait courir ses frissons. Forêt verte qui passe aux tons chauds de l’orange ; Ruisseaux où tremble...
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Le saumon fumé... en mangerez-vous encore ? Par Michel Dogna Les français sont les premiers consommateurs européens de saumon. Les ¾ de ces saumons proviennent des milliers de fermes aquacoles installées dans les fjords norvégiens. Le marché, c’est maintenant...
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