vegetaux

La meilleure façon de s'alimenter c'est "de tout un peu"' ...

chez, choline, d’origine, produit, vegetaux

Par Joie Des Mots

Le véganisme sera-t-il le prochain scandale alimentaire ? On estime à 3 % le nombre de mineurs belges qui ne consommeraient pas de protéines d’origine animale, et le chiffre en France doit être approximativement le même. Or, une étude publiée récemment...

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Notre cousin le champignon ?

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Par Joie Des Mots

Les champignons ont longtemps été considérés comme des végétaux : ce n'est qu'à partir des années 1950-1960, grâce aux progrès des techniques en biochimie et en biologie moléculaire, que l'on envisage de classer les champignons dans un règne à part. En...

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