Les poissons sont-ils les plus grands athlètes de la planète ?
Quand vous pensez aux plus grands athlètes du monde, des noms comme Usain Bolt viennent généralement à l'esprit, mais les scientifiques ont découvert que les meilleurs athlètes pourraient bien être trouvés dans l'eau, couvert d'écailles. Il se trouve que les poissons sont plus efficaces pour fournir de l'oxygène aux tissus le long de leur corps que tout autre animal. le poisson exploite un mécanisme qui est jusqu'à 50 fois plus efficace pour libérer l'oxygène dans les tissus que celui trouvé chez les humains, explique l'auteur principal de l'étude, le Dr Jodie Rummer de l'ARC Centre d'excellence pour Coral Reef Studies à l'Université James Cook. "Ceci est parce que leur taux d'hémoglobine, la protéine dans le sang qui transporte l'oxygène, est plus sensible aux changements de pH que les nôtres et plus que l'hémoglobine chez d'autres animaux." Ceci est particulièrement important pour les poissons pendant les périodes de stress, pour échapper aux prédateurs, ou quand ils vivent dans une eau qui est pauvre en oxygène. Ils peuvent doubler, voire tripler la livraison de l'oxygène aux tissus pendant ces moments critiques. Pour les dernières études les chercheurs ont utilisé la truite arc-en-ciel pour enquêter sur l'apport d'oxygène chez ces poissons. Ils ont testé ce mécanisme en surveillant les niveaux d'oxygène du muscle en temps réel dans la truite. Maintenant, ils ont déterminé combien puissant est ce système  comparé aux résultats avec les études médicales sur les humains.