La nourriture japonaise est ridiculement délicieuse, il n'est donc pas  une surprise de voir Tokyo sur cette liste. Alors que Tokyo n'a pas des grands marchés, dédiés à la nourriture de rue comme à Singapour ou Bangkok, ce qu'il offre est de la plus haute qualité. Il y a les plats habituels (ramen, sushi, sashimi), et il y a aussi une grande variété de plats expérimentaux de fusion telles que des crêpes et Korokke, ainsi que des fruits de mer frais de l'océan.
Où manger: marché de Tsukiji, Memory Lane à Shinjuku, rue Ramen dans Chiyodo.
Que manger: Takoyaki, Korokke, ramen, soupe miso, yakitori, Yumcha.