Des ânes pour porter les agneaux ... Chaque printemps en Lombardie, au nord de l’Italie, les troupeaux sont transférés des plaines vers les hauts-pâturages en montagne. Cette transhumance s’avère trop fatigante pour les agneaux nouveaux-nés qui sont alors transportés à dos...

...telle ou telle partie de l’animal. Ainsi a-t-on pu voir ces jours-ci, écartelés ou dépecés vivants, des agneaux non encore sevrés de 45 jours, tués dans une hâte plus grande qu’à l’ordinaire en raison des fêtes de Pâques. Mais le choc entre la réalité du traitement des agneaux et...