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  • ...irremplaçables. Ensuite, le processus comprend une troisième distillation avec 100 litres de mezcal, une boisson alcoolisée à partir d’agaves ainsi que 100 kilogrammes de pommes et de prunes sauvages, des bananes plantains, des ananas, une poignée d’amandes et quelques livres de riz blanc...

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  • «Tezhi Sanbian Jiu» La boisson Tezhi Sanbian Jiu signifie « liqueur aux trois organes sexuels masculins » en français. Ce saké en apparence des plus ordinaires contient en fait du pénis de phoque, de chien cantonais et de cerf. Selon Foodbeast, il s’agirait d’un moyen bien connu de...

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  • ...comparaison, une sauce tabasco ordinaire se situe entre 2500 et 5000 sur l’échelle de Scoville. La boisson diabolique se classe ainsi dans la catégorie «explosive», soit la pire catégorie de brûlure causée par un piment qui soit. La compagnie Master of Malt proclame elle-même que vous ne...

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  • Une boisson étrange : l’absinthe ... De l’aneth vert et du fenouil sucré constituent les principaux ingrédients de cette boisson quasiment légendaire. Son pourcentage d’alcool peut aller de 90 à 150 %, mais sa réputation de substance psychotrope est ce qui fait le plus jaser. Aux...

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  • ...pour un toast. Le contact visuel entre les invités est important. Faite de patates ou de grains, cette boisson est similaire à la vodka. Mais l’ajout de saveurs après la distillation la différencie. Le goût habituel est celui de la graine de carvi. En fonction de la durée de son passage en...

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  • Le cynar ... Rien ne dit « boisson délicieuse » comme un artichaut. En Italie, cette liqueur brune douce-amère à base d’artichaut et de 12 plantes est considérée comme un bon apéritif, mais aussi un bon digestif en raison de son côté amer. La boisson a été produite pour la...

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  • ...liquide », puisque ses ingrédients – grain, levure, eau – sont sensiblement les mêmes. Mais cette boisson fermentée est plutôt produite directement à partir du pain. Le kvas est du pain de seigle cuit en croûtons et ensuite imbibé d’eau contenant de la levure, du sucre et peut-être...

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  • La béchérovka ... La Becherovka est une boisson alcoolisée (liqueur) fabriquée à Karlovy Vary (Carlsbad), en République tchèque. Obtenue par la macération à chaud d'une vingtaine d'herbes et d'épices tenues secrètes (parmi lesquelles la cannelle, le clou de girofle et la mélisse) et...

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  • ...avant que leurs yeux ne soient ouverts. Quelques mois après on peut envisager de commencer à boire la boisson. Cette dernière est considérée comme tonique et efficace et les Chinois pensent qu’il s’agit là d’un remède à plusieurs maladies, notamment l’asthme et des maladies...

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  • ...kirghiz et qymyz en kazakh), appelé aïrag par les Mongols (Mongol cyrillique : айраг), est une boisson à base de lait fermenté de jument ou de chamelle2, originaire d'Asie centrale. Comprenant un faible dosage d'alcool, son goût très particulier est fort et fumé. Cette boisson peut se...

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