...de viande calabraise ardente passe également par le "Nutella rouge" et le "Viagra du pauvre". De la région de Calabre, au bout de la botte italienne, vient le condiment ardent connu sous le nom de  'nduja  (prononcé en-DOO-yah). Il s'agit d'une charcuterie à tartiner, à base de porc...

...capte les structures laissées abandonnées et inachevées en raison des crises financières en Sicile, Calabre, Basilicata et dans lesPouilles dans le Sud de l’Italie. Ces squelettes de béton se situent entre la ruine et les sculptures potentielles, à la fois fantastiques et étrangement...