...n'aurait pu être populaire il y a plus de 30 000 ans, n'est-ce pas ? Eh bien, les chercheurs ont trouvé des crêpes dans l'estomac d'Otzi l'Iceman, un cadavre datant de 5 300 ans. Dans la Grèce antique et à Rome, les crêpes étaient faites d'un mélange de miel, de farine de blé, d'huile...

Blodplättar, ou des crêpes de sang (veriohukainen, verilätty ou verilettu en finnois), sont servis dans un plat la Finlande et la Suède ont fait de sang fouettée et d'autres ingrédients. Il est similaire au boudin noir , mais est plus mince et croustillante. Blodplättar peut être frit dans...