• Tag panse

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  • L’histoire se termine bien. Pêché en mer il y a quelques jours au large de la Vendée, un magnifique homard a pu compter sur son originalité pour être finalement sauvé. Séduits par sa couleur bleu électrique, les mareyeurs des Viviers de Noirmoutier racontent sur Facebook avoir tout fait...

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  • ...n'est pas assez ? Alors,  vous allez adorer entendre que toute cette masse est cuite à l'intérieur de l'estomac du même mouton et servi dans sa panse. Je parie que vous allez prendre un peu après quelques verres de whisky écossais pour digérer votre haggis !...

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  • Le haggis, parfois plus connu en France sous le nom de panse de brebis farcie, est un plat traditionnel écossais. Il fut très populaire au XVIIIe siècle dans la cuisine anglaise. http://fr.wikipedia.org/wiki/Haggis

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