Les Janas sont des créatures imaginaires de la tradition populaire sarde, petites femmes à l’humeur lunatique, un peu sorcière et un peu fée, aussi gentille que machiavélique. Beaucoup plus petites que les êtres humains, c’est un peu la version sarde des elfes. On dit que ce ne sont...

...la culture nuragique, culture apparue en Sardaigne entre 1900 et 730 av. J.-C. Le terme nuraghe est sarde, où il se prononce [nuˈraɡe] (pluriel nuraghi en italien, nuraghes en sarde). En français, le terme, masculin, se prononce [nurag] ; les variantes « nouraghe » et « nourague » sont...

Le casu marzu (aussi appelé en sarde : casu marzu, casu modde, casu cundhídu ou en italien : formaggio marcio) est un fromage italien de Sardaigne, connu pour être infesté par des larves vivantes. Casu marzu signifie « fromage pourri » en langue sarde. On peut aussi le trouver dans sa forme...