...d'endroits en dehors de l'Asie qui se vantent d'une culture de la nourriture de la rue   plus forte que Taipei. C'est l'expérience d'une salle à manger de choix pour les centaines de milliers de travailleurs de bureau de la ville qui préfèrent manger un bol de nouilles de pho ou gua bao juste...

...pas la seule à manquer d’espace, loin s’en faut. L’urbanisation galopante de la capitale taïwanaise, Taïpei, a créé des quartiers affectés par l’humidité et la chaleur. L’université de Taïpei propose donc de poser des « maisons Orchidée » multifonctions sur les tours :...