C'est la même chanson tous les ans !

L'été dernier était pourri, donc les fruits et légumes ont augmenté. Cette année, c'est la faute du printemps. On peut en déduire, qu'à l'automne, vu l'été que nous avons tout va baisser, mais non, ils vont dire que c'est la sêcheresse !

Par Patrick Mignard

Le mauvais temps du printemps a bon dos. Les conditions météorologiques seraient sensées expliquer le différentiel important, concernant les fruits et légumes, entre les prix à la production et les prix de marché. S’il est exact qu’il y a un retard et donc une relative rareté (encore que !) dus au ciel, il n’en demeure pas moins que ce problème est récurrent, tous les ans à la même époque et même pendant toute l’année. N’entendons-nous pas les producteurs se plaindre – à juste titre - régulièrement des prix de marchés en inadéquation totale avec leurs coûts de production ? Les actions, régulières, « coup de poing » - des producteurs illustrent parfaitement la situation.
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