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Par Joie Des Mots
La nourriture, c'est tellement une question de culture.... Ce qui nous paraît dégoûtant ici peut être considéré comme un mets raffiné et délicat ailleurs dans le monde, et... vice-versa! Voici quelques-uns des aliments vus comme étant les plus bizarres dans le monde. (noovomoi)
Haggis ...
Vous pourrez déguster le Haggis en Écosse et à plusieurs endroits de la Grande-Bretagne; j'en ai brièvement parlé dans un billet sur la cuisine traditionnelle en Angleterre. Le haggis, c'est un plat de brebis. Le cœur de la brebis, le foie de la brebis, les poumons de la brebis, farcis dans l'estomac de la dite brebis. On ajoute de l'avoine et des assaisonnements, et on fait ensuite bouillir pendant 3 heures.
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