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Par Joie Des Mots
À première vue, les Gudeuljangnon de Cheongsando (Corée du Sud) ressemblent à des cultures en terrasses classiques. Et pourtant : le système de rizières de ce petit archipel (moins de 43 km2) à la pointe sud-ouest du pays est unique en son genre. Entièrement construit de main d’homme dans un environnement peu propice à l’agriculture, il a permis aux insulaires d’être autosuffisants en riz et ce, depuis plus de 500 ans.
Mais reprenons les choses dans l’ordre : à Cheongsando, les reliefs sont en pentes raides, les sols caillouteux et sablonneux et l’on manque d’eau. Fâcheux, lorsqu’on sait que la principale culture du pays (le riz donc) est précisément très gourmande en eau. Au XVIe siècle, les habitants de l’île ont néanmoins trouvé une parade en aménageant leurs terrasses rizicoles sur des ponceaux.
https://www.ouest-france.fr/le-mag/jardin/en-coree-du-sud-on-cultive-sur-des-aqueducs-6938814
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