Les baies de Mai ...

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Par Joie Des Mots

Le Camérisier (Lonicera kamtschatica), aussi appelé Baie de Mai est une variété méconnue de chèvrefeuille aux fruits comestibles. Récolté en mai, la « Camerise » est le premier fruit de l’année. Riche en vitamines, sa saveur est proche de la myrtille....

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Le citron-caviar ...

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Par Joie Des Mots

Le citronnier caviar (Microcitrus australasica) est une espèce de citronnier sauvage d’Australie qui produit un petit fruit allongé qui a un goût acide et aussi un léger goût de pamplemousse. Ce qui fait son originalité, c’est la structure de sa chair...

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Les médecines d'autrefois ...

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Par Joie Des Mots

Corydalis ... Dans la Chine ancienne, les tubercules de la plante de Corydalis ont été creusées, bouillies au vinaigre et utilisées pour soulager les douleurs causées par les maux de tête et les maux de dos. Membre de la famille du pavot, la plante de...

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Le chou marin ...

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Par Joie Des Mots

Le Chou marin (Crambe maritima) également appelé « crambé maritime » est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l’Atlantique. Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu...

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La baie du miracle ...

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Par Joie Des Mots

La baie du miracle ... Originaire d’Afrique de l’Ouest, la fameuse « baie du miracle » pousse sur un arbre de la famille des Sapotacées, qui porte le nom de Synsepalum dulcificum. Ses fruits frais sont très difficiles à se procurer pour le moment en Europe....

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Les médecines d'autrefois ...

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Par Joie Des Mots

Le datura ... Bien qu'il soit dérivé d'une plante toxique, le Datura (épine pomme ou jimsonweed) était un antique remède populaire et un inducteur de sommeil. Il est mentionné dans les textes médicaux par Dioscorides (AD 40-90), Theophrastus (370-285...

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Il faut de tout pour faire un monde ...

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Par Joie Des Mots

Dernièrement au Cambodge, des femmes ont fait la découverte amusante de plantes étranges en forme de pénis, la vidéo fait le buzz sur les réseaux sociaux. Il s’agit en réalité d’une plante carnivore découverte en 2010 et qui fait partie de la famille...

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Les médecines d'autrefois ...

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Par Joie Des Mots

La Mandragore ... L'un des premiers anesthésiques à rendre les patients inconscients semble être la Mandragore. Le médecin grec Dioscoride (40-90 AD) a écrit de cet effet au premier siècle après J.-C. en se référant au vin Mandragora. Le vin a été fabriqué...

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Une exotique curiosité ...

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Par Joie Des Mots

La Cyclanthère (Cyclanthera pedata) est une plante potagère étonnante qui saura enchanter les cucurbitophiles et amateurs de plantes rares, ainsi que les jardiniers et cuisiniers amateurs de goûts nouveaux ! Originaire de la cordillère des Andes, cette...

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Une orchidée au goût de concombre ...

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Par Joie Des Mots

Tricyrtis hirta : Une allure d’orchidée et un goût de concombre ... Originaire du Japon, Tricyrtis hirta est une plante de la famille des Liliacées. Comme toutes les espèces de ce genre, cette plante est souvent appelée « Lis crapaud ». Très appréciée...

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