L'automne est officiellement à nos portes. C'est la saison des jours plus courts, des lunes plus brillantes et des récoltes abondantes. La préfecture de Niigata, au nord du Japon, est connue pour ses rizières et sa production de riz. À cette époque de...
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une large côte éclairée par la lumière de mes anciens séjours que je récolte à chaque retour comme de merveilleux coquillages entre les rochers, entre les vagues, entre la terre et la mer parcimonie de souvenirsPierre Cressant
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Les oeuvres en maïs ou mères de maïs sont une forme de travail de la paille réalisée dans le cadre des coutumes de récolte de l'Europe avant la mécanisation. Avant la christianisation, dans la culture européenne païenne traditionnelle, on croyait que...
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Le houblon donne la fleur dont on se sert pour fabriquer la bière, mais saviez-vous que les jeunes pousses appelées “Jets de houblon” se cultivent et se consomment comme des asperges ? C’est un produit de luxe, un délice presque aussi inaccessible que...
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Chaque année, lors de l'inondation du delta du Mékong, les habitants rassemblent des hordes de lys à longue tige dans les rizières couvertes d'eau. Le photographe Trung Huy Pham a récemment capturé la récolte annuelle dans une série vivante prise dans...
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Un produit phare Si elle ne représente en moyenne que 6 % du tonnage récolté, la fleur de sel pèse en général entre 30 et 50 % du chiffre d’affaires d’un paludier. Car sa récolte est délicate. Elle se cristallise à la surface de l’eau, l’été en fin de...
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Portez du coton, c'est la fibre la plus saine ... Mais il y a l'envers du décor ... Le coton, au départ, est assimilé aux états du sud des USA et à l'esclavage ...Plus d'esclavage, plus de problèmes ?Oh que non ! En premier lieu, le coton, comme toutes...
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Le Chou marin (Crambe maritima) également appelé « crambé maritime » est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l’Atlantique. Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu...
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Le fruit étonnant et utile de Lagenaria siceraria (bouteille gourde, gourde à fleurs blanches, calebasses, opo squash, à long melon). Ce grimpeur est cultivé pour son fruit, qui peut être soit récolté jeunes et consommées comme légume, ou récoltées à...
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La technique de récolte de l'eau et la construction du système Warka sont inspirés par plusieurs sources. Beaucoup de plantes et d'animaux ont développé, à des micro et nano-échelles, des caractéristiques structurelles uniques sur leurs surfaces qui leur...
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