Combien de fois avez-vous hésité avant d'accepter une petite mousse, partagé entre l'envie de vous rafraichir et une forme de culpabilité, "attends, je regarde... 10h du matin... c'est limite quand même", pensant que ce petit plaisir à base de houblon...
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Le bière Malnatt à Milan (Italie) ... Le projet brassicole innovant de la ville de Milan s'appelle « Malnatt, le goût de la rédemption » et vise à attirer l'attention sur le thème et la valeur de la réinsertion des prisonniers et ex-détenus dans le monde...
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À Singapour, une bière à base d'eaux usées fait fureur ... Un recyclage pas glamour mais efficace : à Singapour, une bière faite à base d’eaux usées a fait le buzz l'an dernier. Dans cette boisson, on trouve des malts d'orge, des houblons, de la levure...
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“ La bière était la boisson des égaux, guerriers ou paysans. Elle favorisait une fraternité typique et joyeuse qui se terminait en blagues grivoises et chansons. Elle n’était pas cette “mauvaise habitude alimentaire” que les hygiénistes avait entrepris...
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(Vienne) Jouer aux cartes, faire des étirements ? Dans cette maison de retraite viennoise, on préfère se retrouver pour… brasser de la bière. rituel se déroule tous les jeudis matin et les pensionnaires ne le manqueraient pour rien au monde. « On se réunit,...
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Prendre une pression pour la relâcher : le premier spa à bière va ouvrir en France ... Le premier spa à bière va voir le jour en décembre en France, plus précisément à Strasbourg. Invitée d'"Europe Matin", Naomie Crawshaw, cofondatrice de l'établissement,...
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La plupart d’entre nous ont fait l’objet d’une conférence condescendante sur les excès du complexe industriel alimentaire. Et la plupart du temps, notre monologue interne dit à notre camarade odieux de s'étouffer avec sa salade de chou frisé et de quinoa....
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Le houblon donne la fleur dont on se sert pour fabriquer la bière, mais saviez-vous que les jeunes pousses appelées “Jets de houblon” se cultivent et se consomment comme des asperges ? C’est un produit de luxe, un délice presque aussi inaccessible que...
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Les Egyptiens buvaient-ils de la bière comme nous le faisons de nos jours ? La question se pose après la dernière découverte d'une équipe d'archéologues égypto-américaine, rapporte Sciences et Avenir. La trouvaille a été faite sur le site antique d'Abydos,...
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Quand il fait froid dehors, rien ne résiste au froid comme une tasse de quelque chose de riche et chaud, et, si la situation est vraiment désastreuse, alcoolisée et enflammée. Du café au fromage scandinave à la gourmandise sucrée du thé au chocolat jamaïcain,...
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