J'ai acheté mes petits pois bio ... cuvée 2013. Je les ai écossés dans la tristesse ... c'est idiot. Jusqu'à la mort de mon
mère, dans ce qui était le jardin de l'époque, où je vis maintenant, partagé en deux, mon père cultivait tous les légumes de la maison. Petits pois, bien sûr. Et maman avait une façon de les
cuire, qui était absolument délicieuse. Mon mari cette cuisine, ce n'était pas trop son truc. Mais à partir du moment où j'ai vécu seule, je me suis dit ... il faut que je me fasse ma petite
cuisine de petits pois. Il s'est avéré que mon Poupy adorait l'écossage, moi pour le bruit de la cosse qui s'ouvre et le souvenir d'être autour de la table avec ma mère et ma grand'mère, mais lui
c'était le goût ... il courait après les pois qui m'échappaient ou je lui donnais les plus gros. Cette année, je n'ai eu que le bruit des cosses et le souvenirs de toutes ces absences. C'est
lourd, dans certaines circonstances ...
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