alsacien

Pâtisseries de nos régions ...

alsacien, fin, gateau, nom, poire

Par Joie Des Mots

Le beerawecka ... est Alsacien, c'est un gâteau non levé, traditionnel des fêtes de fin d’année. Il est principalement constitué de fruits secs (noix, noisettes, poires, abricots, figues, raisins…) et de fruits confits (orange et citron) macérés dans...

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