beignet

Pâtisseries de nos régions ...

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Par Joie Des Mots

Les bottereaux ... Le bottereau est un genre de beignet qui peut se déguster sucré, salé ou fourré. Cette spécialité est dégustée pendant la Chandeleur en préférence aux crêpes bretonnes. https://fr.wikipedia.org/wiki/Beignet

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