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Quinoa ...

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Par Joie Des Mots

Le quinoa ressemble à une céréale, est consommé comme une céréale, mais… ce n’est pas une céréale ! Il (car c’est un garçon) fait en réalité partie de la famille des Chénopodiacées, tout comme la blette, la betterave et l'épinard.Il nous vient d’Amérique...

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La main à la pâte ...

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Par Joie Des Mots

popularité : 23% Avez-vous déjà entendu parler de Torcé ? Sans doute pas. Pourtant, il y a une chance sur deux pour que vous ayez récemment dégusté une galette des rois concoctée dans ce petit village de 1 140 habitants. C’est ici, en Ille-et-Vilaine,...

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La haine ... une laideur qui se laisse aller ...

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Par Joie Des Mots

Par SuperNo En picorant sur Twitter ces derniers temps, je suis assez stupéfait de voir les tombereaux de haine féroce à l’égard de celle qui porte encore le titre strictement honorifique de “première dame de France”, Valérie Trierweiler. En théorie,...

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Les exploiteurs ...

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Par Joie Des Mots

C’est ce qu’il faudra dire aux 5 millions de chômeurs expulsés du travail, le plus souvent par des entreprises dont les seules « difficultés » sont de rechercher à faire davantage de bénéfices, vu que le nombre des licenciements boursiers abusifs ne cesse...

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La belle image de l'Amérique ...

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Par Joie Des Mots

Monsanto, Amazon ... Par Théophraste R. Grâce à Amazon, le pamphlet antisémite d’Adolf Hitler, « Mein Kampf », cartonne aux États-Unis et on peut le télécharger chez nous librement. Sauf que, Manuel Valls aurait déclaré : « C’est intolérable, je vais...

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Les Noëls d'aujourd'hui ...

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Par Joie Des Mots

L’accro à la cigarette électronique Il nous annonce fièrement : "J’ai arrêté de fumer." On répond machinalement : "C’est bien." Le foie gras n’est pas encore sur la table que déjà il a dégainé sa cigarette électronique qu’il aspire fébrilement. Il croit...

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Le monde de Sosthène ...

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Par Joie Des Mots

Sosthene Weis Aquarelliste luxembourgeois du début du XXème siècle. Pourquoi ne pas le dire que c’est l’un des plus forts ?Je ne suis pas critique d’art, alors je ne vais pas me lancer dans un grand descriptif. Tout ce que je peux en dire, c’est qu’il...

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Le mythe de la croissance ...

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Par Joie Des Mots

C’est tout de même incroyable ce mythe de la croissance ! On a l’impression qu’aucun économiste "officiel" n’est capable d’envisager autre chose que ce mythe de la croissance illimitée dans un monde aux ressources limitées, et que ce système économique...

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Sommes-nous écologistes ?

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Par Joie Des Mots

Être écologiste c’est être partisan d’une croissance raisonnée et ne pas vouloir toujours plus de bien matériel. C’est préférer les transports en commun à la voiture, le train à l’avion, le ferroutage au camion. C’est de ne pas acheter des produits qui...

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Mangez du saumonstre ...

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Par Joie Des Mots

Par Yves Paccalet Les ripailles de Noël se profilent, du moins pour ceux qui ne vont pas commander leur dîner aux Restos du Cœur. Pour les autres – la majorité –, une question existentielle se pose : qu’est-ce qu’on mange pour les fêtes ? Du foie gras...

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