clafouti

Tour de France des pâtisseries connues ...

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Par Joie Des Mots

Le clafoutis aux cerises du limousin Le clafoutis, plus rarement orthographié clafouti, est un gâteau traditionnellement composé de cerises masquées, c’est-à-dire entièrement recouvertes d'un appareil à flan. C’est une recette qui a ses origines dans...

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