condiment

La culture de l'oignon en Iran ...

condiment, culture, iran, nombreuses, oignon

Par Joie Des Mots

L’oignon a été utilisé durant des millénaires comme légume et condiment, même si son image a pu changer selon les lieux et les époques. Il reste aujourd’hui un condiment de base dans de nombreuses recettes. Une culture facile, une bonne conservation et...

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Le wasabi ...

condiment, espece, japonicum, plante, wasabi

Par Joie Des Mots

Le wasabi est une épice (traduction littérale : « rose trémière des montagnes ») ou Eutrema japonicum est une espèce de plantes de la famille des Brassicacées, du genre Eutrema (ou Wasabia, du wasabi (山葵属?) que l'on trouve en Asie. Cette espèce est originaire...

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