croquignole

Pâtisseries de nos régions ....

croquignole, patisserie, pithiviers, region, specialite

Par Joie Des Mots

La croquignole était une spécialité de la région de Pithiviers jusqu’en 1935, elle fut oubliée jusqu’à aujourd’hui.Plusieurs pâtissiers de Pithiviers la réalisaient, dont la pâtisserie Collas & Cie de Pithiviers jusqu’au début de la Seconde Guerre mondiale.Sa...

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