Les plats « canailles », de cuisine ménagère ou de grand-mère, sont en parallèle redécouverts, réinterprétés et « sublimés » par les membres d’une nouvelle génération de chefs, autour du mouvement de la bistronomie. C’est en fait tout l’univers de la...
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Pour sa dixième edition, le concours des plus belles photos de nourriture (Pink Lady® Food Photographer of the Year 2021), organisé par la marque de pommes Pink Lady, a dévoilé ses lauréats. En tête, une image touchante et intime, Taste, capturée par...
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On touche le fond Par Weronika Zarachowicz Les esprits chagrins n’y verront qu’un petit pas. Que pèse l’interdiction de cotons tiges, de couvert jetables, de touillettes à cocktail face aux 348 millions de tonnes de plastique fabriquées dans le monde...
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Hier soir aux infos, on nous montrait comment certains pains de viande des kebabs étaient fabriqués, c'était franchement dégoûtant.Bon, tout ça c'est du "basse qualité" de la junk food, nous sommes passés de la junk food américaine, à la junk-food orientale....
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