plat

Au bon vieux temps des colonies !!!

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Par Joie Des Mots

Lettre de Bonne-Maman (1930) Un hymne au couscous. Ce dimanche, à la sortie de la messe, nous avons rencontré des planteurs voisins, les Lecat qui viennent d’Algérie. Ils nous ont invités à venir déjeuner autour d’un couscous. Il s’agit d’un plat algérien...

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Des animaux qui pourraient survivre à l'apocalypse ..

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Par Joie Des Mots

Alors que les aliments post-apocalyptiques peuvent être amusants à penser, les animaux post-apocalyptiques sont en fait très réels. Dans tout le règne animal, des créatures de toutes sortes et de tous types ont développé des adaptations fascinantes qui...

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La télévision ? encéphalogramme plat ...

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Par Joie Des Mots

C’est un prodigieux moyen de propagande. C’est aussi, hélas ! un élément d’abêtissement en ce sens que les gens se fient à ce qu’on leur montre. Ils n’imaginent plus. Ils voient. Ils perdent la notion de jugement et ils se prêtent gentiment à la fainéantise....

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La gastronomie française ...

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Par Joie Des Mots

Pour beaucoup de Français, la cuisine américaine se limite à la malbouffe. Pour les Américains, la gastronomie française se résume à des trucs hyper dégueulasses. Des plats comme ceux de ce top, qui ont suffi à encourager la méfiance quand vient le moment...

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Voici l'hiver, le temps des fondues ...

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Par Joie Des Mots

On appelle « fondue » une spécialité qui implique de « tremper des aliments dans du liquide chaud ». C’est très vaste. Du coup, chaque région en France et dans le monde a livré son interprétation de ce plat par définition festif (puisque, je vous le rappelle,...

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Voici l'hiver, le temps des fondues ...

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Par Joie Des Mots

On appelle « fondue » une spécialité qui implique de « tremper des aliments dans du liquide chaud ». C’est très vaste. Du coup, chaque région en France et dans le monde a livré son interprétation de ce plat par définition festif (puisque, je vous le rappelle,...

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Fascinant Pérou ...

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Par Joie Des Mots

Le Pérou est un pays magnifique et fascinant avec une culture et une histoire riches, mais qu'en savez-vous ? Si vous n'êtes jamais allé au Pérou, il y a de fortes chances que vous en sachiez peu, ce qui est dommage. Le pays a fait la une des journaux...

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Fascinant Pérou ...

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Par Joie Des Mots

Le Pérou est un pays magnifique et fascinant avec une culture et une histoire riches, mais qu'en savez-vous ? Si vous n'êtes jamais allé au Pérou, il y a de fortes chances que vous en sachiez peu, ce qui est dommage. Le pays a fait la une des journaux...

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Etes-vous platiste ou rondiste ?

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Par Joie Des Mots

Aux États-Unis, pas moins de 16% de la population pense que la Terre n'est pas ronde, mais qu'au contraire elle serait plate. Au Brésil, ils sont 7%. Ces théories se développent surtout sur internet, et grâce aux réseaux sociaux, les platistes arrivent...

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Comment transformer les restes de pain en plats et boissons délicieux ...

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Par Joie Des Mots

Vous avez fait du pain. Il peut s'agir de levain - aussi dense que la matière noire, et beaucoup plus délicat qu'il n'y paraissait - ou de focaccia huileuse, ou blanche sans pétrissage, avec des trous béants dans la mie. Quoi que ce soit, vous avez fait...

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