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Les pommes tapées ..

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Par Joie Des Mots

Dans leur musée troglodyte de Turquant, François et Béatrice Vermeulen racontent la pomme tapée. Une spécialité saumuroise disparue pendant 80 ans. Une parenthèse dans l'Histoire des vignobles saumurois. Une trentaine d'années peu à peu oubliées au fil...

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