topinambours

Les topinambours sont devenus "tendance" ...

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Par Joie Des Mots

« Durant la guerre, on mangeait des topinambours » Le saindoux en guise de beurre Dans le potager, les topinambours remplacent les pommes de terre et dans la cuisine, le saindoux sert de beurre. Sur des tartines de pain grises. « Le pain était rare et...

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