tsunami

Le Japon et le vin ...

japon, première cuvée, résurrection, tsunami, vignes, vin

Par Joie Des Mots

A Rikuzentakata, dans le nord-est du Japon, en panse encore les blessures du tsunami de mars 2011. Si la reconstruction est lente, elle impulse une énergie incroyable à de jeunes entrepreneurs trentenaires qui se battent pour relancer l'économie locale....

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Avec un petit Muscadet bien frais ...

échange, huitres, naissains japonais, tsunami

Par Joie Des Mots

Saviez-vous que près de 90 % des huîtres élevées à Cancale avaient des origines Japonaises ? Dans les années 1970, alors que les parcs à huîtres français étaient touchés par une épidémie, les ostréiculteurs du Tohoku et d'Hiroshima avaient envoyé des...

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