Par Joie Des Mots
La pratique des ventouses remonte à l'Antiquité (Egypte), où l'on connaissait leurs bienfaits et leur apport nutritif (énergétiquement) pour le corps. Cette technique s'inspire directement d'un constat vieux comme le monde : il faut aspirer le mal hors...
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Sannakji est un plat cru, d'une variété de poulpe, dans la cuisine coréenne . Il se compose de Nakji direct ( hangul : 낙지, un petit poulpe ) qui a été coupé en petits morceaux et servi immédiatement, généralement légèrement assaisonnée avec du sésame...
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