Tea for you ?

L'argile de Yixing (宜興) est une sorte d'argile de grès produite dans la région de la ville de Yixing dans la province du Jiangsu en Chine, dont on forme de petits objets de couleur rouge ou brune, en général non vernis. La glaise utilisée pour les objets de Yixing est de très bonne texture et peut être modelée très facilement, depuis des tas, des galettes, mais également au lancer. Les objets les plus célèbres fait avec de la glaise Yixing sont les théières (宜興紫砂壺; yixing hú), qui sont considérées comme les meilleurs en Chine et sont indispensable au gongfu cha (l'art du thé).
Les théïères de Yixing sont prisées parce que leurs surfaces non émaillées absorbent des traces de la boisson, créant une saveur plus complexe . Pour des raisons de synthèse, les théïères de  yixing ne doivent jamais être lavées  avec des détergents , mais plutôt avec de l'eau seulement , et les connaisseurs recommandent d'utiliser une théïère pour chaque type de thé ( blanc, vert , oolong ou noir) ou parfois même une variété de thé seulement.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Argile_de_Yixing