Un palais en Inde ...

Avant, à Nantes, il y avait un Mark & Spencer ... pour la petite que je suis, leurs pantalons semblaient taillés sur mesure pour moi, mais ce que j'aimais surtout c'était les plats préparés indiens, il y en avait à foison et des délicieux. Avec un petit chutney de mangue ... j'étais aux anges. J'adore le salé sucré, j'adore surtout le curry ? carry ? Kari ? je trouve que ça donne à la nourriture un goût absolument délicieux.
Quand mes parents vivaient, à la maison, il n'y avait que du  kari Gosse fabriqué à Lorient. A chaque séjour nous en ramenions ... maintenant, avec le net ... on peut le commander directement, je n'ai plus de famille à Lorient, mais je revois toujours ce petit flacon dans le placard de la cuisine de mes parents. Ce kari est légèrement iodé et plus relevé, plus roux aussi dans mes souvenirs que le curry jaune ordinaire ...