J'ai le melon

Quand j'étais jeune, à la maison, le melon se mangeait en entrée, mais nous le salions et le poivrions .. est-ce que cela veut dire que ma famille ne savait pas choisir le melon ? ou, qu'à l'époque, venant de la région, ils avaient goût de navet ? je ne m'en souviens plus. Quand j'ai connu mon mari, alors, chez lui, le melon était choisi très sucré et mangé nature, comme un fruit, mais en début de repas. Quelle différence ! Puis nous avons connu nos premières vacances en Espagne et là c'était melon d'eau, ce fameux ballon de rugby, si juteux, si sucré, d'une couleur beaucoup plus pâle que notre bon vieux charentais. Nous avons pris goût à le manger avec du jambon de pays et il faut dire que dans ces pays du sud, chaud, c'est un repas de midi frais et simple ... qui ne demande aucune cuisson, avec un bon petit rosé ... Aujourd'hui jelke mange toujours comme ça, mais avec moins de plaisir que dans mes suds, même s'il est au meilleur de son goût.