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Il fut un temps où la glace ne dominait pas l'Antarctique : des chercheurs américains viennent en effet de trouver les restes d'une forêt vieille de 280 millions d'années sur le continent austral. L'Antarctique n'a pas toujours été une terre de glace....
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Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis dont il existe plusieurs variantes. Il s'appelle le farz forn (prononcé [farsˈfurn] en pays léonard) (far au four) en breton. La plus connue est celle avec des pruneaux, bien que traditionnellement...
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L’ encre égyptienne … En novembre 2017, des chercheurs ont publié un article dans Nature décrivant l'élément secret de l'ancienne encre égyptienne : le cuivre. Une équipe de l'Université de Copenhague a analysé les papyrus du IIe siècle av. J.-C. au IIIe...
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Lors de son escapade en Bulgarie, le photographe anglais Aron Klein a eu la chance incroyable de rencontrer les chasseurs de mauvais esprits, qui occupent une place importante dans le folklore local. Instigateurs du Kukeri, rituel répandu dans les balkans,...
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Claire Moynihan, artiste anglaise textile ! Claire vit et travaille dans le Hertfordshire rural, diplômée en 2008 avec un BA Hons in Applied Arts. Son travail actuel est une forme de broderie «freestyle» que l'on peut qualifier de «stumpwork». Elle n'est...
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La tarte au sucre du Nord … La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée fort répandue dans le monde occidental. Ce dessert est typique du Nord de la France et de la Belgique, ainsi que du Québec. Dans le Nord de la France et en Belgique, il s'agit d'une...
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Nous en savons moins sur l'origine de la fusion du cuivre qu'on ne le pensait initialement. Pendant des décennies, les archéologues ont cru que le site turc de Catalhoyuk détenait l'honneur de la plus ancienne production de cuivre au monde. Datant de...
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Les serres d'Almeria Depuis les années 1980, la petite plaine côtière, à une trentaine de kilomètres au sud-ouest de la ville d'Almeria, a développé la plus grande concentration de serres au monde, couvrant 26 000 hectares. Plusieurs tonnes de légumes...
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Eski Kermen est une ville médiévale située à seulement 6 km de Mangupa, dans la région de Bakhchisaray en Crimée. La ville est située au sommet d'une des montagnes à sommet plat appelé Mesa, qui sont normales pour cette partie de la Crimée, et est célèbre...
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Le gâteau au fromage blance d’Alsace-Lorraine … La tarte ou le gâteau au fromage blanc appelé aussi Kasekuchen est une pâtisserie composée d'une pâte brisée et d'une garniture au fromage blanc épaisse et moelleuse à souhait. https://translate.google....
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