Face à l'augmentation de l'obésité infantile et à l'homogénéisation de la nutrition par la mondialisation, le photographe Gregg Segal a entrepris de découvrir à quoi ressemblait l'équivalent d'une semaine de nourriture dans le monde. En se concentrant...
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La fermeture des marchés alimentaires de plein-air est une mesure inappropriée . Le week-end du 21 mars, certains marchés parisiens étaient déjà désertés, beaucoup de commerçants portaient des masques, certains des gants, et des policiers municipaux en...
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L’Assemblée rejette l’interdiction des pubs alimentaires peu saines visant les enfantsOù le poids crapuleux des lobbies En France, un enfant sur six est en surpoids. Mais l’Assemblée Nationale s’est refusée ce dimanche 27 mai, au terme d’un débat animé,...
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Les aliments que nous choisissons de mettre dans nos assiettes - ou de jeter - pourraient avoir plus d'impact écologique que beaucoup d'entre nous le réalisent.Voici quelques façons d'examiner comment notre alimentation affecte la planète.Vous avez entendu...
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